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Los Lactarius son setas que contienen látex, algunos de colores rojos ( los comestibles ) y otros con tonos blancos, amarillentos y hasta ocres. ( sin interés culinario ).
Los Lactarius comestibles más conocidos son:
- Lactarius deliciosus. Látex de color zanahoria.
- Lactarius salmonicolor. Látex de color naranja.
- Lactarius quieticolor. Látex de color naranja. Sombrero con los tonos apagados y algo grisáceos.
- Lactarius sanguifluus. Látex de color vino.
- Lactarius semisanguifluus. Látex de color rojo.
Los Lactarius comestibles más conocidos son:
- Lactarius deliciosus. Látex de color zanahoria.
- Lactarius salmonicolor. Látex de color naranja.
- Lactarius quieticolor. Látex de color naranja. Sombrero con los tonos apagados y algo grisáceos.
- Lactarius sanguifluus. Látex de color vino.
- Lactarius semisanguifluus. Látex de color rojo.
WEBS DE INTERÉS
http://es.wikipedia.org/wiki/N%C3%ADscalo
http://commons.wikimedia.org/wiki/Lactarius