NATURALEZA Y COSILLAS DE INTERÉS


ME GUSTA SENTIR LA NATURALEZA EN MI MANO.
M. A. BUENO

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MIS AMIGOS ME LLAMAN EL "PASTOR" DE BUITRES

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EXPOSICIÓN FOTOGRÁFICA FLORA - FLOWER - ERMITA DEL VIÑEDO - OFICINA DE INFORMACIÓN de la SIERRA DE

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-------------- B L O G nº 1 --------------

© copyright del autor

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foto-natura-huesca

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viernes, 1 de agosto de 2008

Setas lepiota procera macrolepiota procera amanita phalloides

Lepiota procera macrolepiota.
Género Lepiota, consejo: No coger las de sombrero pequeño ( de menos de 8 cm.), hay especies que son MORTALES, como la helveola, brunneoincarnata , josserandi, etc.
En la foto tenemos a la Macrolepiota procera, excelente comestible, sombrero grande de hasta 30 cm. anillo móvil; muy parecida es la M. rhacodes, también comestible. pie de color blanco-marrón claro. Pie leñoso no comestible. Buenísima rebozada con ajo, perejil y huevo. En las grandes Lepiotas ( sombrero de más de 10 cm.), está la venenata que es TÓXICA ,
las escamas del sombrero son anchas y la carne al contacto con el aire se mancha de un color rojizo.

La Amanita phalloides, cicuta verde, esta seta es la que más muertes ha causado en el mundo. Sombrero de color variable, del verde claro al verde fuerte, pasando por el verde amarillento, láminas blancas muy juntas, anillo membranoso y la volva en forma de saco, blanca y membranosa. Recordar que existe la variedad blanca. Tiene un buen olor y dicen que también posee un buen sabor. Hábitat : En casi toda clase de bosques.


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